Schauer Agrotronic GmbH

Наши проекты

• Албания
• Германия
• Финландия
• Голландия
• Ирландия
• Хорватия
• Норвегия
• Австрия
• Польша
• Россия
• Румыния
• Словакия
• Словения
• Испания
• Венгрия
• США
• Тайвань
• Чехия

Только 2,5% населения Германии занимается сельским хозяйством, почти три четверти товарной продукции которого дает животноводство. Между тем по производству молока Германия занимает первое место в ЕС. А мировое лидерство в производстве свинины она уступает лишь Китаю и США.

Если молочное и мясное скотоводство Германии  развивается в основном вблизи больших городов, а также в приморских, альпийских и предальпийских районах, то свиноводством здесь занимаются повсеместно. Особенно в районах, близких к портам ввоза импортных кормов. При этом Германия - страна преимущественно мелких семейных ферм. Многие немецкие свиноводы содержат от 100 до 250 свиноматок, хотя и более крупные предприятия - от 500 до 2 тыс. свиноматок - тоже встречаются (чаще на вос­токе страны).

Строить производственные сооружения немецкие свиноводы, как правило, предпочитают рядом с домом, ничуть не смущаясь подобной близости. Возможные не­приятные запахи не считаются помехой. В конце концов, при хорошей вентиляции и грамотном отношении к делу свинарники сегодня могут пахнуть фиалками! Фермы во­зводятся примерно из того же кирпича, что и жилища хо­зяев. Получается вполне законченный архитектурный ансамбль на фоне идиллического сельского ландшафта, в котором, кстати, нет места высоким заборам и амбар­ным замкам.

Современные технологии дают возможность здеш­ним свиноводам вести дела самостоятельно или с при­влечением сезонных рабочих. В последнее время не­мецкие фермеры охотно приглашают также практикан­тов из Восточной Европы. Для продавца оборудования фирмы Schauer в Украине Романа Михайлика подобная практика, которую он проходил во время обучения в Ки­евском аграрном университете, оказалась очень хоро­шей школой. «Я попал на семейную ферму, где содержа­лось всего 100 свиноматок. Специализацией предприя­тия было производство поросят и их доращивание до 30 кг. Хозяину требовались рабочие руки, ведь родители и сестра ему помогали только в выходные, то есть в сво­бодное от основной трудовой деятельности время. Фер­мер держал еще 12 дойных коров, часть кормов для жи­вотных заготавливал самостоятельно. Много внимания ему приходилось уделять строительству: предприятие расширялось. Я вряд ли поверил бы, что один человек способен сделать так много и везде успевать, если бы собственными глазами не увидел, как он работает. Каза­лось, на этой ферме должно быть не меньше десятка по­мощников...»

По словам Романа, доставалось и владельцу пред­приятия. Доставалось и Роману, который наполнял кор­мовые автоматы, мыл и чистил поросят перед отправкой с фермы на продажу. В итоге он многому научился, к тому же теперь отлично владеет немецким языком. Кстати, фермер платил своему помощнику около 200 евро в ме­сяц. Понятно, что немец за такие деньги работать не бу­дет, а практиканта из Восточной Европы они вполне устраивали.Михайлик вспомнил эту историю при посещении сви­новодческих предприятий Андреаса Майера, Карла Маркфорда и Royal Pork GesmbH, расположенных неда­леко от Ганновера. Представители фирмы Schauer и го­сти фирмы из Восточной Европы побывали там накануне открытия EuroTier - 2008. На всех трех фермах человече­ский фактор сведен к минимуму, они работают в автома­тическом режиме. Причем одна - по полному циклу, две другие производят поросят, поставляя их на продажу при достижении веса в 30 кг. Здесь получают в год 26 поро­сят на свиноматку, суточные приве­сы на доращивании составляют 520 г, на откорме - 860, конверсия кор­ма не превышает 2,6 кг на 1 кг при­веса.

Эффективное использование кормов обеспечивают установки Spotmix и кормовые станции Com­pident. Обе эти разработки в свое время принесли компании Schauer мировую известность. Одной из первых специалисты Schauer адап­тировали высокие технологии к условиям свинарника. И неудиви­тельно, что первые компьютеры Schauer, появившись 30 лет назад на фермах Австрии, были очень скоро по достоинству оценены и свиноводами Германии.

Широкому внедрению интел­лектуальных продуктов фирмы всегда способствовала EuroTier. На одной из них специальной награды DLG бы­ла удостоена установка Spotmix.

Прошло более двенадцати лет, но технология Spotmix для кашеобразного кормления свиней до сих пор счита­ется уникальной. Соединяя преимущества сухого и жид­кого кормления, она прекрасно отвечает потребностям поросят весом до 30 кг.

Установка Spotmix готовит корм определенного каче­ства и количества для каждого станка индивидуально. За счет ежедневного согласования энергии и протеина достигается многофазность кормления. При этом сме­шиваются и пневматически транспортируются к каждо­му вентилю сухие корма. Вода в них добавляется непо­средственно перед подачей в кормушку.

Желудки маленьких поросят отличаются особой чувствительностью, поэтому кашеобразное кормление - гарантия их здоровья и высоких привесов.Турбокомпрессор осуществляет полную продувку кормопровода, и он всегда остается чистым. Гигиенич­ность обеспечивается и за счет того, что новая порция поступает в кор­мушку только тогда, когда предыду­щую животные уже полностью съели. С учетом веса и возраста свиней компьютер рассчитывает оптималь­ный кормовой порцион в соответ­ствии с кормовой кривой, ориенти­руясь на определенные среднесуточ­ные привесы.

Электронный шеф-повар берется за приготовление очередной порции корма для каждого кормоместа толь­ко после получения информации о том, что кормушка, которую он соби­рается наполнить, пуста. В против­ном случае компьютер просто пропу­стит кормоместо и перейдет к сле­дующему. Подобная информация запрашивается спустя 10, 20 и 30 минут после последнего кормления. При пропуске животными нескольких кормлений в день специалисту стоит поискать причины. Анализируя их, можно добиться наилучшей работы предприятия.

Комбинация рецептов, применяемых для разных групп животных, дает наилучшую конверсию корма. Удобно добавлять в корма медикаменты и белково-вита-минные добавки: они попадут строго по назначению именно тем животным, которым предназначены.

- Кашеобразное кормление с помощью Spotmix -лучший вариант для сохранения здоровья и быстрого роста маленьких поросят, желудки которых отличаются особой чувствительностью, - отмечает Карл Маркфорд, владелец одного из предприятий, которые мы посетили. - Вместе с тем на такой небольшой свиноферме, как моя, установка прекрасно служит и для кормления сви­номаток. Лично меня привлекает еще и при использова­нии Spotmix возможность включения в рационы свиней силоса из кукурузного зерна.

Многие мои знакомые уже убедились на собствен­ном опыте, что благодаря высокому содержанию энер­гии это наиболее выгодная составляющая рационов. Очень довольны результатами, например, на предприя­тии Андреаса Майера. Скоро и мои свиньи будут полу­чать такой корм.

Кстати, установку Spotmix Карл Маркфорд смонтиро­вал самостоятельно. Свою новую ферму потомственный свиновод запустил два года назад. Но все производ­ственные помещения здесь словно с иголочки. Пока на ферме всего 250 свиноматок, но есть планы значительно расширить производство. Трудится Карл в основном один, считая, что при наличии хорошей техники все кру­тится само собой. По его мнению, 26 поросят от свино­матки в год, что немного выше среднего по Германии, ре­зультат скромный. Есть возможность в ближайшем буду­щем подтянуть эту цифру до 30. На такие достижения немецких свиноводов ориентируют прежде всего датские и голландские фермы, успешно работающие в Германии.