„Landwirtschaftliches Bauen 2007/2008“ prämierten Betriebe mit Gruppenhaltung
präsentierten, stellen die Autoren in dieser Ausgabe beispielhaft Kalkulationen für
die Fohlenaufzucht, die Freizeit- und die Sportpferdehaltung vor. Zudem ermitteln
sie die Wirtschaftlichkeit der Betriebe und zeigen die Anforderungen an das Management auf.
Quelle: Pferdebetrieb September/Oktober 2009
Authoren:
Prof. Dr. Clemens Fuchs
Dipl.-Ing. Architekt Jürgen Gartung
Dipl. Ing. agr. Anne-Katrin Steinmetz i
Dr. Margit H. Zeitler-Feicht